Paweł Szymański

Paweł Szymański

Wprowadzenie do diety keto

Dieta ketogeniczna (keto) od kilku lat cieszy się dużą popularnością wśród osób chcących zrzucić zbędne kilogramy lub poprawić parametry zdrowotne. Głównym założeniem tego sposobu żywienia jest znaczące ograniczenie węglowodanów na rzecz tłuszczów i umiarkowanej ilości białka. Skutkuje to wprowadzeniem organizmu…

Czy ser jest lekkostrawny?

Ser jest znanym elementem jadłospisu na całym świecie. Przygotowywany w rozmaitych wariantach, od łagodnych po intensywnie pachnące, kusi smakiem i wszechstronnością kulinarną. Jednak nie każdy zastanawia się, czy jego spożywanie bywa lekkostrawne. Wiele zależy tu od gatunku nabiału, jak również…